NOCINO
Per San Giovanni in Toscana si sfruttano le proprietà balsamiche delle piante per fare dei preparati che durino tutto l'anno. Quello che a casa nostra non può mai mancare è l'oleolito di iperico. Questo anno, però, abbiamo deciso di cimentarci anche nella preparazione del nocino, un liquore digestivo dal gusto amarognolo ed intenso. La tradizione [...]